TUTORIAL RESEP SEBLAK CILOK

TUTORIAL RESEP SEBLAK CILOK

SEBLAK CILOK

Bahan :

• 20 butir cilok
• 1 butir telur, kocok lepas
• Garam dan gula pasir secukupnya
• 100 ml air atau sedikit aja sesuai selera
• 1 batang daun bawang, iris 
• 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 cabe merah / keriting
• 6 cabe rawit atau sesuai selra
• 2 cm kencur

Cara Membuat :

• 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
• 2. Masukkan cilok, tuang kocokan telur sambil diaduk cepat hingga berserabut.
• 3. Tuang air, bumbui garam dan gula. Test rasa hingga sesuai selera ya.
• 4. Masak hingga meresap dan sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang.
• 5. Angkat dan sajikan hangat dengan irisan rawit di atasnya bila suka