TUTORIAL RESEP PUDINGBROWNIES

TUTORIAL RESEP PUDINGBROWNIES

PUDING BROWNIES

Bahan :

• 3 lembar roti tawar tanpa kulit, potong-potong
• 500 ml susu cair
• 200 ml air
• 1 bungkus (7 gr) agar-agar plain atau coklat
• 100 gr gula pasir 
• 75 gr dark cooking chocolate, lelehkan
• sejumput garam

Pelengkap :

• Vla
• Kacang-kacangan

Cara Membuat :

• 1. Blender roti tawar dengan sebagian susu hingga halus. Sisihkan
• 2. Dalam panci, letakkan bubuk agar-agar, garam dan gula, aduk hingga rata.
• 3. Tambahkan air, susu dan roti tawar. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
• 4. Masak di atas api sedang sambil diaduk kemudian tuang DCC leleh. Masak hingga mendidih, matikan api.
• 5. Tuang di loyang atau cetakan yang sudah dibasahi air. Biarkan uap panasnya hilang
• 6. Sajikan setelah didinginkan dalam kulkas