BAKSO IKAN GORENG

TUTORIAL RESEP BAKSO IKAN GORENG

Kali ini admin akan memberikan resep makanan yang simpel namun enak rasanya, bakso ikan goreng, bagi penggemar gorengan resep ini bisa dicoba karena enak rasanya dan sehat juga.

Berikut resepnya, semoga bermanfaat.

BAKSO IKAN GORENG

Bahan :

250 gr fillet ikan tenggiri

200 gr tepung sagu

2 butir telur

3 siung bawang putih halus

40 gr air es

2 batang daun bawang iris tipis

Garam, merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :

1. Haluskan ikan menggunakan food processor kemudian campurkan dengan tepung sagu, telur, bawang putih, daun bawang, garam dan merica. Aduk hingga rata.

2. Masukkan air es sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.

3. Test rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.

4. Bulatkan adonan dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.

5. Angkat dan tiriskan.