TUTORIAL RESEP ONIGIRI ISI AYAM SUWIR TERIYAKI

 TUTORIAL ONIGIRI ISI AYAM SUWIR TERIYAKI

ONIGIRI ISI AYAM SUWIR TERIYAKI

Bahan :

• 1 piring nasi hangat
• 1 lembar nori
• 400 gr ayam, rebus dengan garam dan bawang putih, kemudian suwir-suwir
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 2 bawang putih, memarkan dan cincang
• 1 sdm kecap manis
• 3 sdm saus teriyaki
• Garam, gula pasir dan merica secukupnya
• 1 batang daun bawang, iris 
• 2 sdm minyak goreng
• Air secukupnya (optional)
• Wijen sangrai untuk taburan

Cara Membuat :

 

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu

2. Masukkan kecap manis dan saus teriyaki, aduk rata

3. Masukkan suwiran ayam, bumbui garam, gula dan merica, boleh dituang air sedikit ya biar gak terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan test rasa. 

4. Siapkan nasi, beri isian ayam suwir kemudian bentuk atau cetak sesuai selera. Beri nori dan siap disajikan.